에그 드롭 샌드위치 레시피



재료 : 스리라차 소스, 식빵, 베이컨, 체다치즈, 마요네즈, 계란, 연유, 버터, 파슬리


빵을 통째로 자르고 양면을 버터로 볶습니다.

(슬라이스 식빵은 두 장을 겹쳐 랩이나 호일로 반을 덮어도 됩니다)


계란 4개를 풀고 소금 2꼬집, 설탕 3꼬집을 넣고 섞는다


약불로 예열한 팬에 달걀을 저어가며 익혀주세요.


스리라차 소스와 마요네즈를 1:2 비율로 섞는다


식빵 양면에 준비된 소스와 연유를 바르고 베이컨을 올린다.


계란 오믈렛과 치즈도 빵 사이에 넣습니다.


마지막으로 연유를 뿌리면 에그 드롭 스타일의 샌드위치가 완성됩니다.